Vị Sài Gòn ở cà phê bệt / 5 món ăn chơi phổ biến ở Sài Gòn
Chỉ cần dành một ngày để mặc mình lạc giữa Sài Gòn, hòa vào những gợi ý dưới đây, bạn sẽ có trải nghiệm rõ nét nhịp sinh hoạt của người Sài Gòn.
Buổi sáng: Bạn nên thức dậy sớm tầm 6-7 giờ sáng. Đây là khung giờ lý tưởng để tận hưởng không khí trong lành ở Sài Gòn. Đường xá lúc này còn vắng bóng xe và khói bụi vẫn chưa kịp xuất hiện. Sau một vài động tác uốn mình, bạn có thể kiếm đồ ăn sáng ở dọc các con phố Sài Gòn. Từ đĩa bánh cuốn nóng, tô hủ tiếu mì, đĩa cơm sườn đến tô phở tái, Sài Gòn đều có đủ.
Mức giá đồ ăn ở Sài Gòn khá mềm, nằm ở ngưỡng từ 20.000 đến 35.000 đồng tùy món. Hơn nữa, thái độ phục vụ của nhân viên quán lúc nào cũng cởi mở, vui vẻ và thi thoảng còn trò chuyện với khách về những chuyện thường ngày, điều đó mang lại niềm vui nho nhỏ cho những ai lần đầu đến Sài Gòn.
10321128-10152568587048064-747-4740-4612
Cà phê sáng vỉa hè ở một góc Sài Gòn. Phố xá vắng xe cộ, không khí trong lành và dễ chịu hơn bên ly cà phê đen. Ảnh: Quoc-Bao Bui.
Ăn sáng xong, bạn hãy vào một quán cà phê vỉa hè và gọi cho mình một ly cà phê đá hoặc cà phê sữa đá. Ở Sài Gòn có rất nhiều quán cà phê lề đường chỉ với chiếc ghế đẩu, nhưng lại đông khách. Cà phê được pha đậm đà với vị đắng khó cưỡng. Chịu khó để ý, bạn sẽ nhận ra đàn ông Sài Gòn rất thích ngồi cà phê lề đường vào ngày nghỉ với bạn bè, họ ngồi đó nói vài câu chuyện phiếm, đọc báo và ngắm nhìn xe cộ qua lại. Giá một ly cà phê vỉa hè chỉ tầm 10.000 đến 13.000 đồng, một cái giá rất rẻ để mua không gian đặc biệt này.
Hầu hết mọi người khi đã ngồi cà phê, thường sẽ để buổi sáng trôi qua ở đó. Tuy nhiên, bạn có thể đổi sang hoạt động khác như đến một số nhà sách nổi tiếng ở Sài Gòn tìm mua các đầu sách bán chạy hoặc những đĩa nhạc hòa tấu chọn lọc.
Buổi trưa: Bạn có thể tự thưởng cho mình một bữa trưa thịnh soạn bằng món cơm niêu đậm nét Sài Gòn, nằm trên đường Tú Xương, quận 3. Bên cạnh việc được ngồi trong khung cảnh tái hiện bữa cơm gia đình ngày xưa, bạn còn được xem màn trình diễn cơm đập hấp dẫn. Người phục vụ ở đây sẽ ném niêu cơm lên không trung và đập bể, sau đó chụp miếng cơm cháy ném qua người phục vụ khác, người phục này sẽ hứng rất nhanh và đặt lên bàn ăn của bạn. Những ai có một chút hoài cổ nhớ về Sài Gòn thường cảm thấy như được sống lại những năm tháng xưa khi thưởng thức món ăn ở đây với hạt cơm mềm, dẻo, bao bọc bên ngoài là lớp cơm cháy giòn rụm.
com-nieu-JPG-9313-1406625512.jpg
Thưởng thức món cơm niêu "cảm giác mạnh". Niêu cơm được đập vỡ, miếng cơm cháy ngon lành nhanh chóng được người phục vụ hứng và ném qua một người phục vụ khác để đặt lên dĩa. Ảnh: Cnsg
Buổi chiều: Không khí mát mẻ chiều Sài Gòn là điều kiện thích hợp cho việc dạo những con phố sầm uất ở trung tâm. Nếu bạn là phụ nữ, tốt nhất hãy cất đôi giày cao gót ở nhà và xỏ vào đôi sandal để di chuyển dễ dàng hơn. Trước tiên bạn cần gửi xe và dạo bước những con đường lớn như Hàm Nghi, Lê Lợi, Lê Thánh Tôn… Bạn sẽ thấy rất nhiều gian đồ lưu niệm đẹp mắt để ghé vào. Bạn cũng có thể đi quanh khu vực Bitexco, tòa nhà cao nhất và ấn tượng nhất Sài Gòn. Đi bộ không phải là một hoạt động nhàm chán, mà nó sẽ giúp bạn quan sát mọi vật xung quanh chậm lại.
Nhớ mang theo bên mình chai nước suối hoặc mua một ly trà sữa thơm ngon để vừa ngắm phố phường vừa thưởng thức. Trong trường hợp bạn ngán cảnh đi bộ, hãy thử chuyển sang xích lô. Cảm giác ngồi trên xích lô đạp chậm chậm thật sự rất hay. Lưu ý nên hỏi kỹ giá cả trước khi lên xe và khi hoàn thành chuyến đi, đừng tiếc gì khi cho người đạp xích lô thêm chút tiền lẻ.
Nếu là tín đồ mua sắm, bạn nên ghé thử vào Saigon Square hoặc Taka Plaza nằm trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 1. Nơi này được mệnh danh là khu mua sắm náo nhiệt. Chỉ cần biết chút kỹ năng trả giá, chắc chắn bạn sẽ có những bộ cánh đẹp với số tiền hợp lý.
Buổi tối: Người Sài Gòn thích ra ngoài với bạn bè, ăn vài món ngon lạ miệng. Điểm đến thu hút của giới trẻ Sài Gòn có lẽ là khu phố Tây, Bùi Viện với không khí náo nhiệt, tiếng nhạc xập xình và những chai bia ướp lạnh. Đến với phố Tây, bạn sẽ ngồi hai bên đường trên một miếng nệm đặt sẵn, gọi một loại thức uống và bắt đầu tám chuyện cùng bạn bè, tây ta lẫn lộn. Ở đây còn có nhiều món ăn vặt như mực chiên nước mắm, bạch tuột nướng, trứng cút luộc... Để hiểu được phố Tây, bạn nên đến vào khoảng thời gian sau 8 giờ tối. Nơi đây còn đặc biệt đông vào ngày cuối tuần.
Phố Tây khu Bùi Viện. Bạn có thể tùy chọn ngồi trên ghế trong những quán sang, hoặc ngồi dưới tấm bạt được trải dưới đất.
Calendar
